Ristorante
"Non si vive di solo pane, è vero; ci vuole anche il companatico;
e l'arte di renderlo più economico, più sapido, più sano, è vera arte."
Lorenzo Stecchetti (da "La scienza in cucina e l'arte del mangiar bene" di Pellegrino Artusi - 1891)
Giampiero Rossi, nato proprio qui, conosciuto chef professionista dalla lunga esperienza, e sua moglie Luisa, hanno scelto un'ambientazione di grande qualità che stesse alla pari con la cucina proposta, con i piatti che all'utilizzo di prodotti locali sanno sempre aggiungere fantasia e attenzione alle tendenze della cucina di oggi.
